Garnalen uit de wok in 10 minuten
Garnalen met lekker veel groente uit de wok dus. Maak eerst de marinade. Daarna een kwestie van alles heel snel wokken. Het is erg belangrijk de garnalen nét lang genoeg te wokken dat ze nét gaar zijn, maar niet droog worden. Dit recept op zich is bijna koolhydraatvrij dus ideaal als je wat minder carbs wilt eten! Doe er rijst of nasi bij voor een complete maaltijd. Of bloemkoolrijst voor een 'low carb' maaltje. .
- Porties: 4
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- el zonnebloemolie
- gr rauwe garnalen, gepeld
- rode paprika, in dunne reepjes
- gr kastanjechampignons, in schijfjes
- gr sugarsnaps
- blikje bamboescheuten, in reepjes
- el sojasaus
- el ketjap manis
- el sambal oelek
- teentjes knoflook, geperst
- el donkere basterdsuiker
- limoen, uitgeperst
- el geraspte verse gember
- five tl five spice poeder