Spansk tortilla – potatisomelett

Spansk tortilla – en omelett med potatis och ägg. En traditonell rätt från Spanien som är supergod och snäll mot plånboken. Potatis, ägg och lök är det du behöver. Sedan kan du variera tillbehören. Jag hade korv, tomater och creme fraiche till men det går lika bra med bara sallad eller andra protein.

• Portioner: 4

Källa: Matinspo.se

Importera till min kokbok