Saftig citronkaka med glasyr
Saftig citronkaka med glasyr. En riktigt god och mjuk citronkaka med glasyr. Det som gör kakan extra saftig är att jag har yoghurt i. Perfekt till sommaren, påsk eller när man är sugen på ett citronbakverk! Receptet ger 9 bitar.
- Tid: 45 min
- Portioner: 9
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Ägg: 3 st
- Strösocker: 3 dl
- Naturell yoghurt: 2 dl
- Rapsolja: 1.25 dl
- Bakpulver: 2 tsk
- Vaniljsocker: 1 tsk
- Citronsaft: 2 msk
- Citronskal: 1 citron
- Vetemjöl: 3 dl
- Florsocker: 2.5 dl
- Citronsaft: 3 tsk