Appelsiini-pätkismuffinit
Oikeastaan ainesten lisäysjärjestyksessä ei ole mitään sääntöä, tärkein on vain napakka muna-sokerivaahto :) Näistä tuli todella hyviä, jätin suklaat aika isoiksi paloiksi, ja ne sulivat kivoiksi pieniksi ylläreiksi :)
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- kananmunaa
- dl sokeria
- dl sulaa voita/margariinia
- dl vehnäjauhoja
- tl vanilliinisokeria
- tl leivinjauhetta
- rkl pikakahvijauhetta
- appelsiinin raastettu kuori ja mehu
- dl lämmintä kahvia
- pätkispatukkaa
- appelsiinitryffelikarkkia