Sellerietascherl
mit Kürbisblüten und Jogurt-Knoblauchsauce (von Didi Maier)
Quelle: Salzburg Milch
Zutaten
- Sellerieknolle klein
- EL Premium Frischkäse mit Kräutern
- Handvoll Premium Bärlauchkäse gerieben
- Mehl , Ei, Weißbrotbrösel zum Panieren
- Zehe Knoblauch
- Zitrone
- Salz, Pfeffer
- etwas Essig
- etwas Olivenöl
- Handvoll Wiesenkräutersalat