Stekt kyckling med rödlökssmetana och rostade rotfrukter
Rostade morötter och potatis är perfekt att servera till stekt kyckling. Gör en krämig rödlökssmetana att servera vid sidan av genom att blanda finhackad rödlök, gräslök, smetana och en skvätt rödvinsvinäger för smakens skull. Ett gott tillbehör som passar bra ihop med stekt kyckling och rostade rotfrukter.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- färsk potatis
- knippe morötter
- msk olivolja
- salt
- peppar
- rödlök
- msk rödvinsvinäger
- tsk strösocker
- kruka gräslök
- dl smetana
- snabbfilé av kyckling
- msk olja
- mâchesallad