Fläskkotlett med tomat- och paprikasalsa
En lättlagad rätt där smakrik fläskkotlett toppas med en god tomat- och paprikasalsa. Den vackert färgglada salsan innehåller fräscha grönsaker som tomat, grön paprika och rödlök, med sambal oelek och en skvätt lime som får salsan att skina.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ris
- rödlök
- tomater
- grön paprika
- lime
- msk olivolja
- salt
- peppar
- tsk sambal oelek
- skivor benfria fläskkotletter
- tsk paprikapulver
- msk smör eller margarin