Kichererbsen-Curry mit Spinat und Basmatireis
Cremiges Kichererbsen-Curry mit Spinat und Basmatireis – einfach, pflanzlich und voller wertvoller Nährstoffe. Ideal für entspannte Abende in 40 Minuten.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- Dose Kichererbsen
- frischer Blattspinat
- Basmatireis
- Kokosmilch
- Dose gehackte Tomaten
- mittelgroße Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Stück Ingwer
- EL Olivenöl
- TL Kurkuma
- TL Kreuzkümmel
- TL Garam Masala
- Prise Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Spritzer Zitronensaft