Ofen-Lachs mit Brokkoli und Knoblauch-Mandel-Kruste
Saftiger Ofen-Lachs mit Brokkoli und knuspriger Mandel-Knoblauch-Kruste – ein einfaches Rezept mit Omega-3, Vitamin C und Vitamin D fürs Immunsystem.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- Lachsfilets à ca. 150 g
- Brokkoli
- EL Olivenöl
- gemahlene Mandeln
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- EL Zitronensaft
- EL frische Petersilie, gehackt
- TL Senf
- Prise Meersalz
- TL schwarzer Pfeffer
- Prise Muskatnuss