Crème Catalane à l'Orange
La Crème Catalane à l'Orange est une variante rafraîchissante et acidulée du célèbre dessert espagnol. Son mélange subtil d'orange et de cannelle en fait un dessert incontournable pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Cette recette est parfaite pour clôturer un repas en toute légèreté.
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- de lait entier
- jaunes d'oeufs
- de sucre en poudre
- Le zeste d'une orange
- bâton de cannelle
- cuillère à soupe de fécule de maïs
- Sucre roux pour caraméliser