Sommer-Cannelloni
Die Würfel fallen in ein vegetarisches Gratin mit Aubergine, Zucchini und Tomaten. Dazu käsige Rahmsauce mit Knoblauch auf die Cannelloni.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Aubergine , in Würfeli
- Zucchini , in Würfeli
- Tomaten , in Würfeli
- Bund Basilikum , fein geschnitten
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Cannelloni
- dl Saucen-Halbrahm
- geriebener Mozzarella
- Knoblauchzehe , gepresst