Himbeerschnitten

Himbeerschnitten

Schnitten-Show: Mit dieser Himbeerschnitte stehlen Sie allen die Show. Das Biskuit wird direkt in der neuen Schnittenform gebacken, mit weisser Schokolade überzogen und garniert mit glänzenden Himbeeren.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • Zucker
  • Eigelbe
  • Eiweisse
  • Prise Salz
  • EL Zucker
  • Kokosraspel
  • EL Mehl
  • Beutel weisse Kuchenglasur , geschmolzen
  • dl Wasser , heiss
  • Päckli Instant-Gelatine
  • dl Kokoslikör oder verdünnter Holunder­blütensirup
  • tiefgekühlte Himbeeren , angetaut

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