Hieno sitruuna-limettisilli
Tässä reseptissä sitruuna ja lime tuovat sillille aivan omanlaisensa maun. Hyödynnä reseptissä Ahti Perhesilliä ja lado raaka-aineet lasipurkkiin kerroksittain. Kaunis purkki ja sopivasti sitruksinen silli on erinomainen lisä vaikka saaristolaispöytään.
- Annokset: 4
Lähde: Sillikoulu
Ainekset
- prk Ahti Perhesilliä
- keltasipuli
- pieni nippu ruohosipulia
- dl vettä
- dl väkiviinaetikkaa
- dl valkoista balsamicoa
- dl sokeria
- tl sitruunapippurirouhetta
- lime
- tl kuivattua kirveliä
- dl sitruunalikööriä
- laakerinlehti