Græsk salat
&format=webp)
Det er kun i Grækenland, du finder en helt ægte græsk salat, men du kan nemt drømme dig til sol, varme og en taverna ved det glitrende hav med denne lækre sommersalat. Med solmodne tomater, sprøde rødløg og den bløde, salte salatost bringer opskriften det græske køkken helt ind i dit hjem. Den er lige til at nyde på en lun aften sammen med et køligt glas vin, men er også det perfekte, friske tilbehør til kød og fisk på grillen.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- cherrytomater i halve
- skrællet agurk i skiver
- grøn peberfrugt i strimler
- rødløg i halve, tynde ringe
- salatost
- spsk olivenolie
- friskkværnet peber
- oliven, fx kalamata
- pitabrød
- spsk finthakket oreganoblade
- tsk havsalt