Biscuit roulé méditerranéen sans gluten
Succès assuré à l’apéro! Avec sa farce aux légumes d’inspiration méditerranéenne, ce biscuit roulé salé sans gluten fera de nombreux heureux. Servi avec une salade, il compose aussi un repas léger.
- Zeit: 58 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- jaunes d’œufs
- c.s. de sucre
- c.s. d’eau , très chaude
- blancs d’œufs
- c.c. de sel
- de maïzena
- c.s. de parmesan râpé
- un peu de poivre
- oignon
- d’ aubergine
- poivron rouge
- de courgette
- c.s. d’huile d’olive
- d’olives noires dénoyautées
- c.c. de bouillon en poudre sans gluten
- bouquet de persil
- bouquet de thym
- de fromage frais nature
- c.s. de concentré de tomate
- citron bio
- brins de persil plat
- brins de thym