Frühlings-Couscous
Frühlings-Couscous - Knollengemüse und Cervelats vertragen sich ausgezeichnet!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Bratbutter
- Cervelats , in Scheiben
- Kohlrabi , geachtelt, in Scheiben
- Rüebli , längs halbiert, in Scheiben
- Bund Radiesli , geviertelt
- dl Fleischbouillon
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Portulak oder Rucola
- Couscous
- Briefchen Safran
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Wasser , siedend