İç Anadolu Usulü Tarator
İç Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan tarator, yoğurt ve cevizle yapılan lezzetli bir mezedir.
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Yemek Tarifleri
Malzemeler
- su bardağı yoğurt
- su bardağı ceviz içi
- diş sarımsak
- yemek kaşığı zeytinyağı
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı limon suyu
- Karabiber
- Taze nane