Portobellosvampe med quinoafyld

Portobellosvampe med quinoafyld

Portobellosvampe er store og nemme at have med at gøre. Her får du opskriften på en lækker grøn ret med de flotte portobellosvampe - som både er indbydende og har en fyldig smag. Portobellosvampe har fylde og umami som kød, så også ikke-vegetarer føler sig tilfredsstillet med den lækre ret, hvor både svampe og quinoa giver smag og konsistens.

Kilde: arla.dk

Importér til min kogebog

Ingredienser

  • sort quinoa
  • dl vand
  • tsk groft salt
  • rensede portobello svampe
  • hytteost
  • finthakket løg
  • små hakkede fed hvidløg
  • dl grofthakket bredbladet persille
  • blødt smør
  • spsk rasp
  • knoldselleri i tynde stave
  • spsk olivenolie
  • tsk dijonsennep
  • tsk hvidvinseddike
  • ristet landbrød

Lignende opskrifter

Seneste opskrifter

Se alle opskrifter