なすとカリカリ豚のカレーマヨあえ

なすとカリカリ豚のカレーマヨあえ

カレー粉でパンチをきかせたマヨ味で、ご飯が進む!

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • 「フライパン蒸しなす」…12切れ
  • 豆苗…1/2袋
  • カレーマヨ
  • ・マヨネーズ…大さじ4
  • ・カレー粉…小さじ2
  • ・しょうゆ…小さじ1
  • 塩、こしょう、サラダ油

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