Gegrilde teriyaki seitan
Smeuïge teriyaki met edamamehummus, geroosterde pastinaak en zoete aardappel. Een zacht, smakelijk gerekt, geschikt voor dysfagie.
Bron: Dysphagia Care
Ingrediënten
- HUMMUS
- edamame bonen
- theelepels limoensap
- eetlepel olijfolie
- tahini
- korianderblaadjes
- heet water
- ThickenUP® Clear
- Snufje zout
- TERIYAKISAUS
- sinaasappelsap
- sojasaus
- eetlepels + 1 theelepel rijstazijn
- GROENTEN
- pastinaak
- zoete aardappelen
- olijfolie
- SEITAN
- Scheutje olijfolie