Erdbeer-Gurken-Salat
Zuerst wascht ihr die Erdbeeren und viertelt sie. Dann wascht ihr die Gurke, schält sie und halbiert sie. Jetzt kratzt ihr mit einem Teelöffel den weichen, inneren Teil (die Kerne) heraus. Jetzt viertelt ihr beide Hälften und schneidet diese in Stücke. Die Erdbeeren- und Gurkenstücke kommen nun in die große Salatschüssel.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Erdbeeren
- Gurke
- EL weißer Balsamicoessig
- EL Walnussöl
- EL Agavensirup
- Basilikum
- bunter Pfeffer