Turkse kisir salade
Kisir is een heerlijke vegan salade, met bulgur en paprika puree als belangrijkste ingrediënten. De salade is gevuld met tomaat, komkommer, bosui en peterselie. Heerlijk als lunch, voorgerecht of hoofdgerecht in de zomer.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Foxilicious
Ingrediënten
- gram fijne bulgur
- water
- eetlepels olijfolie
- ui
- paprika
- Turkse groene peper
- eetlepel tomatenpuree
- eetlepels paprikapuree
- komkommer
- tomaten
- stengels bosui
- handje verse peterselie
- eetlepels citroensap
- zout
- chilivlokken
- gram feta