ぶりのお刺し身サラダ
しょうゆに卵黄を合わせた濃厚なたれをからめれば、ぶりの生臭さも解消。歯ごたえのよい長いもとどうぞ。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- ぶりの刺し身 320g
- 長いも 5cm分
- 貝割れ菜 1パック
- にんじん 1/4本
- 卵黄 4個分
- 万能ねぎの小口切り 1束分
- のりのせん切り 適宜
- しょうがのすりおろし 適宜
- しょうゆ 大さじ6
しょうゆに卵黄を合わせた濃厚なたれをからめれば、ぶりの生臭さも解消。歯ごたえのよい長いもとどうぞ。
出典: オレンジページnet