大根消費に！ライスペーパー大根餅

→気になるレシピは保存してね👉大根が安くて美味しい時期ですが、⁣みなさんの大根事情はいかがですか？⁣こんなレシピもぜひおススメです😚🧡⁣⁣【とろ～り大根餅】⁣ライスペーパーでパリッと！ ⁣⁣ライスペーパーで⁣両面カリッと失敗なく焼ける！ ⁣大根消費に最適の大根餅♪ ⁣トロトロの食感がたまらない大根餅ですが、 ⁣ひっくり返すのはちょっと心配！ ⁣そんな方はライスペーパーを使ってみては😚 ⁣両面のコーティングとカリッと感が絶妙で ⁣めっちゃうま～～～っ⁣な大根餅が焼けますよ🧡 ⁣⁣調理時間：20分 ⁣材料 3人分 ⁣⁣ 大根 300g⁣ ライスペーパー 2枚⁣材料A》⁣片栗粉 大さじ4⁣ごま 大さじ1⁣ごま油 小さじ2⁣鶏ガラスープの素 小さじ1⁣塩こしょう 少々⁣⁣ サラダ油 大さじ1強⁣ ポン酢 適量⁣⁣作り方 ⁣1 ⁣大根を千切り器で千切りにして、⁣ボウルで材料A と混ぜ合わせる。 ⁣2 ⁣フライパンにサラダ油をなじませ、⁣ライスペーパーを置き、⁣①のタネを広げ、 ⁣もう一枚のライスペーパーをのせて⁣平皿をのせる。 ⁣3 ⁣サラダ油を鍋肌から回しかけ、弱火にかける。 ⁣4 ⁣上面のライスペーパーの反り返りを押さえて平らにし、 ⁣下面がこんがり焼き目がつぃたら裏返して⁣両面こんがり焼く。 ⁣5 ⁣最後にごま油（分量外）をたらし、⁣強めの火で両面カリッとするまで焼く。 ⁣6 ⁣切り分けて、ポン酢をつけていただきます。 ⁣⁣ポイント))⁣⁣＊フライパンを先に熱すると⁣ライスペーパーが反り返り、⁣具材がのせにくくなるので、 ⁣上に大根だねをのせてから火にかけてくださいね！やりやすいです。#大根餅 #大根もち #大根レシピ #大根消費 #大根餅レシピ #ライスペーパー #ライスペーパー消費

• 分量: 3

出典: kurashiru.com

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