Kransekage - Kranzkuchen

Marzipan in eine Schüssel zupfen, die Hälfte des Puderzuckers dazu und mit dem Knethaken kneten. Den übrigen Zucker mit den 2 Eiklar kurz verrühren. Anschließend das Eigemisch dem Marzipan hinzufügen und alles gut verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 - 2 Stunden kühlen.

• Zeit: 60 Min.
• Portionen: 1

Quelle: Kitchen Stories

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