Timballo di riso

Timballo di riso 🍚 pronto! Sformato di riso per 6 persone : Ricetta: 500 gr.di riso carnaroli , fatelo cuocere e scolatelo aldente (15/16 min./ cottura normale Carnaroli 18 min.) A parte fate la bechamel ,(latte + di 1/2 litro (meglio 700 cl) , farina setacciata, noce moscata , noce di burro, sale qb, parmigiano....e olio di gomito per non fare i grumi con la fiamma 🔥 molto bassa....😏 In una pirofila abbastanza grande mettete il riso 🍚 , la bechamel, il parmigiano abbondantino , 2/3 di

• Tempo: 75 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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