Mezzi paccheri alla carbonara
Sans crème fraîche ni lardons, voici la véritable sauce carbonara détaillée dans sa recette de mezzi paccheri alla carbonara.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de pâtes mezzi paccheri
- de joue de porc
- de pecorino romano
- de Parmigiano Reggiano
- jaunes d’œufs
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre