はまぐりの潮汁(うしお汁)

はまぐりの潮汁(うしお汁)

ひなまつりに欠かせない はまぐりの潮汁(うしお汁) 。に合わせて砂抜きの時短テクも。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • はまぐり 8〜12個
  • 水 3カップ
  • 昆布 1枚
  • 酒 大さじ2
  • うすくち醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 青み 少々

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