Macaroons de coco mergulhados em chocolate Keto
Crocantes por fora e mastigáveis no meio, com um toque generoso e um fiozinho de chocolate rico, esses macaroons cetônicos de coco são irresistíveis. Com a nossa receita fácil, um lote deles pode ser seu em menos de 30 minutos. Nota: como as temperaturas do forno variam e os macaroons cozidos demais ficam quebradiços, fique de olho nos biscoitos ao assá-los e observe as dicas visuais mencionadas abaixo.
- Porções: 18
Fonte: KETO-MOJO
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Ingredientes
- xícaras de coco ralado sem açúcar
- claras de ovos grandes, temperatura ambiente
- sal marinho
- xícara de adoçante eritritol em pó, peneirado
- colher de chá de extrato de amêndoa puro
- colher de chá de extrato de baunilha puro
- xícara de gotas de chocolate amargo
- colher de sopa de óleo de coco