Soupe à l'oignon gratinée : recette confort par excellence
La soupe à l'oignon gratinée, recette traditionnelle française, incarne le confort et la chaleur lors des soirées fraiches. À travers les siècles, ce plat simple mais savoureux a conquis les tables du monde entier. Suivez cette recette authentique pour apporter un peu de l'âme de la gastronomie française dans votre cuisine.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes oignons jaunes
- grammes beurre
- grammes farine
- litres bouillon de boeuf
- millilitres vin blanc sec
- tranches baguette rassie
- grammes gruyère râpé
- thym frais
- laurier
- sel et poivre