Birnenbrot
Dörrbirnen und Dörrfeigen sind die Hauptzutaten für dieses feuchte Birnbrot. Die feinen Weihnachtsgewürze, wie Zimt, Muskat und Nelke runden das Aroma ab. Ein Klassiker, der zum Tee aber auch zu Käse sehr gut schmeckt.
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Halbweissmehl
- TL Zucker
- TL Salz
- Würfel Hefe
- Butter
- dl Milch
- Dörrbirnen
- Dörrfeigen
- Sultaninen
- Bio-Orange
- dl Williams
- TL Zimt
- TL Muskat
- TL Nelkenpulver
- Haselnüsse
- Baumnusskerne
- Ei