Lasagne alla bolognese

Le lasagne alla bolognese sono uno dei miei piatti forti. Quando ho ospiti a pranzo e voglio andare sul sicuro preparo il ragù alla bolognese e ci condisco la pasta oppure mi adopero per preparare le lasagne alla bolognese come in questo caso, così posso preparare il pranzo in anticipo ed infornare al momento giusto. Ora che le temperature si stanno abbassando una bella ricetta di primo piatto al forno mi sembra proprio azzeccata. Le dosi che ho indicato per la preparazione delle lasagne sono per 6 persone, ma anche per 8 vanno benissimo, dipende dalla fame che avranno i vostri ospiti. Aggiungo alla ricetta una piccola postilla, nella versione precedente trovavate l'aggiunta di mozzarella, una libera interpretazione del piatto da parte di mia mamma, ora invece non c'è più tra gli ingredienti :P

• Porzioni: 6

Fonte: misya.info

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