Recette de banane à l'ail au miel accompagné de farofa

Recette de banane à l'ail au miel accompagné de farofa

Recette de Banane à l’ail et au miel

Source: Le Comptoir de Toamasina

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Ingrédients

  • bananes nanicas ou normal
  • gousses d’ail
  • cuillère de cannelle en poudre du Comptoir de Toamasina
  • cuillère à soupe de cassonade
  • cuillère à soupe d’huile d’olive
  • de farine de maïs en flocons
  • de farine de manioc grossière
  • de noix de cajou broyées
  • de raisins secs noirs
  • cuillère de paprika
  • cuillère à soupe de sucre en poudre
  • une pincée de poivre timut
  • de miel d’orange

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