Tortano napoletano ricetta originale | Buttalapasta

Vediamo come fare al meglio la ricetta tradizionale originale del tortano napoletano morbido, una deliziosa torta rustica fatta di pasta di pane arrotolata e ripiena di tante bontà. Dai salumi come il prosciutto, il salame, la mortadella, ai formaggi passando per le uova fino ai ciccioli. Questa torta salata napoletana tipica del periodo di Pasqua è simile al casatiello, ma si differenzia dal famoso rustico perché le uova sono messe nel ripieno, e non poste sopra e fermate da strisce di impasto. Oltre ad essere un must del menu di Pasqua può essere realizzata anche durante altri periodi di festa perché è talmente ricca che è perfetta per celebrare le occasioni speciali. Non da ultimo potete sfornare tanti tortani per un bel pranzo a sacco per il pic nic di primavera! La ricetta della nonna del tortano napoletano originale è facile e veloce, vi regala una bontà saporita e sfiziosa, non temete di prepararne in gran quantità perché può essere conservata per tanti giorni! Vediamo insieme…

• Tempo: 180 min
• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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