Erdäpfeltascherl mit Spinat
Zutaten für Erdäpfeltascherl mit Spinat: 8,33 kg Erdäpfel, 2,5 kg Mehl, 1,67 kg Blattspinat, 1,67 kg Ricotta, 33,33 Eier, 833,33 g Grieß und 166,67 ml Butter und 3 weitere.
- Portionen: 50
Quelle: Prostmahlzeit.net
Zutaten
- Erdapfel
- Mehl
- Blattspinat
- Ricotta
- Ei
- Grieß
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss