ツァンイントゥ麺
台湾の甘辛炒め「ツァンイントゥ」を麺にかけて。ジューシーなそぼろとからりとしたいんげんが麺によくからみます
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 稲庭うどん 2束
- 肉そぼろ
- 豚ひき肉 150g
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 豆鼓 15g
- オイスターソース 大さじ1
- 酢 小さじ1
- みりん 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- さやいんげん 10本
- 卵 2個
- 豆板醤 適宜
- ごま油 適宜
台湾の甘辛炒め「ツァンイントゥ」を麺にかけて。ジューシーなそぼろとからりとしたいんげんが麺によくからみます
出典: オレンジページnet