Pesto à la trapanese : recette sicilienne authentique
Le pesto à la trapanese est un trésor culinaire de la belle île de Sicile, un véritable emblème de la cuisine méditerranéenne. Ce condiment ensoleillé embrasse des saveurs fraîches et authentiques, parfaites pour agrémenter vos plats de pâtes ou de légumes grillés. Ce pesto singulier se distingue par l'utilisation de tomates et d'amandes, créant un mariage parfait entre douceur et intensité.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes tomates pelées en conserve
- grammes amandes mondées
- grammes basilic séché
- cuil. à café ail en poudre
- huile d'olive
- sel
- poivre noir
- grammes parmesan râpé