Guiso de pollo con patatas al horno
Prueba este plato de pollo con patatas y entenderás por qué a todo el mundo le gusta tanto.
- Tiempo: 100 min
- Raciones: 10
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- pollo - alrededor de 2 kg
- patatas - 2 kg
- cebolla - 2 cabezas
- zanahorias - 2 piezas
- tomates - lata de 400 ml triturados
- pimientos - 2 piezas, rojos
- aceite - 50 ml
- harina - 1 cucharada colmada
- laurel - 2 hojas
- pimienta negra - 15 granos
- pimentón - 1 1/2 cucharada
- sal - al gusto
- perejil - fresco, para espolvorear