えのきのカリカリ焼き【#包丁不要 #朝食】
卵液にえのきをたっぷり混ぜてフライパンで焼くだけ♪外はカリカリ、中はコリっと。食感の違いも楽しめます！そして、ヘルシーで淡白なえのきでも、純正ごま油濃口で焼くことでお肉がなくても大満足の一品に。香ばしさと強い香りも食欲をそそりますよ〜♪
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- えのきだけ 1袋
- 卵 1個
- 粉チーズ 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 少々
- 薄力粉、片栗粉 各大さじ3
- 純正ごま油濃口、サラダ油 各大さじ1