Nudel-Tomatensalat mit Aubergine und Chili
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- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 1
Quelle: invikoo.de
Zutaten
- Penne, Vollkorn
- Kirschtomaten
- Auberginen
- Chilischote, mild
- EL Olivenöl
- Gemüsebrühe
- EL Balsamico, hell
- Knoblauchzehe
- Schalotte
- Basilikumblätter
- EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer