Pollo a la brasa con ensalada rusa
Receta clásica peruana de pollo a la brasa acompañado de ensalada rusa, ideal para un almuerzo familiar o cena especial.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- pollo de 2.5 kg con piel
- papas blancas
- betarragas
- taza de vainitas
- zanahoria
- cucharadas de jugo de limón
- tazas de arroz cocido
- cucharadas de mayonesa light
- vinagre
- cerveza negra