Verrines Saint-Jacques/vanille et avocat/noix
Voici la recette des Verrines Saint-Jacques/vanille et avocat/noix, apéritif ou entrée de fête qui émerveillera vos papilles grâce à l'alliance du sucré/salé. Cette délicieuse préparation associe saveurs marines et terrestres dans un mariage subtil. La douceur de l'avocat se marie avec la délicatesse des Saint-Jacques parfumées à la vanille pour ravir vos convives lors d'un repas élégant.
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité avocat
- cerneaux de noix
- c à s yaourt nature non-sucré
- cuillère miel liquide d’acacia
- coriandre fraîche en poudre
- poivre
- c à s jus de citron
- tranche pain de seigle
- unité noix de saint-jacques fraîche
- à 6 gousse vanille sèche
- c à s huile d'olive
- goutte huile essentielle de citron
- sel
- poivre du moulin
- graine de sésame