Poitrine de veau Asado à la sauce chimichurri
Préparez la marinade pour la viande et l'utiliser pour assaisonner le morceau de veau sélectionné. Pendant la cuisson de la viande au four, commencez à préparer la sauce chimichurri avec laquelle vous servirez les tranches de viande. Une astuce supplémentaire : ajoutez quelques cuillères à café de vinaigre de pomme à la sauce chimichurri pour une note fraîche et agréablement légère.
Source: hotpoint.fr
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Ingrédients
- de poitrine de veau
- citrons
- gousses d'ail
- brin de romarin
- brin de sauge
- d'huile d'olive extra vierge
- de persil
- de piment frais
- d'oignon nouveau
- d'origan frais
- de vinaigre de pomme
- de cumin
- poivre noir
- sel