Pollo alla griva
Il Pollo alla griva è una ricetta caratteristica della tradizione culinaria sarda. È un piatto da preparare con calma e pazienza. La realizzazione
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Pollo pulito di circa 1,5 Kg
- Patata
- gambo di Sedano
- Cipolla bianca
- Carota
- Pomodoro secco
- Sale rosa q.b
- Acqua q.b
- foglie e rami di Mirto fresco q.b