Cake Chocolat, Noisette et Gingembre
Petite recette de cake que j'ai trouvée sur le blog d'altergusto. Bon, comme à mon habitude, j'ai changé un peu la recette: j'ai modifié les farines, mis moins de sucre et introduit du gingembre.Le mélange des farines est fameux. La farine de châtaigne apporte un petit gout subtil. Et le mélange chocolat, noisette et gingembre est très gourmand.
- Portions: 6
Source: Le Carnet Veggie de Lucile
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Ingrédients
- de farine de blé T65
- de farine de châtaigne
- de farine de petit épeautre
- càc de poudre à lever
- de sucre blond de canne
- œufs
- de fromage blanc de vache
- de beurre
- de noisettes
- de chocolat noir à 65% de cacao
- de gingembre confit