Briouates aux crevettes

Briouates aux crevettes

Pour préparer Briouates aux crevettes, faire mariner pendant quelques heures (si possible la veille) les tranches de thon dans l'huile et le jus de citron avec la moitié de la coriandre hachée, quelques rondelles d'oignon, du sel et du.

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • feuilles de brick
  • de crevettes décortiquées
  • oeufs
  • de thon frais en tranches
  • huile d'olive pour marinade
  • oignons
  • tomates
  • c. à soupe de concentré de tomates
  • de persil
  • de coriandre
  • gousses d'ail
  • citron, huile pour friture
  • c. à soupe de sucre en poudre
  • piment doux
  • sel, poivre

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