Recette de tarte au poireau fondante et croustillante
Réussissez cette tarte au poireau recette traditionnelle avec une pâte brisée maison et une garniture crémeuse. Un classique de la cuisine française testé et approuvé.
- Temps: 105 min
- Portions: 6
Source: RecettePainPerdu
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Ingrédients
- farine de blé T55
- beurre doux froid
- eau froide
- pièces poireaux moyens
- beurre
- pièces œufs entiers
- crème fraîche épaisse
- lait entier
- fromage Comté râpé
- sel fin
- pincée noix de muscade