お家で濃厚本格カルボナーラ

お家で濃厚本格カルボナーラ

生クリームを沸騰させるという本当にちょっとだけの手間で一気に本格度が上昇!高級イタリア店のお味と雰囲気を楽しめます♡

出典: kurashiru.com

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材料

  • パスタ 200gくらい
  • ベーコン 100gくらい
  • にんにく ひとかけ
  • 生クリーム 180cc
  • 卵黄 1個分
  • 全卵 1個
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • (パルメザンチーズでもOK) ♪
  • 塩、こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ2

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