Macaron à l’Azuki en nage de lait ribot par le chef étoilé Jacky Ribault
Doué d’une immense créativité, le chef Jacky Ribault, tout fraîchement étoilé, nous propose sa recette de macaron à l'azuki.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- cl litre de lait ribot
- cl de crème liquide
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- eau
- citron jaune bio
- de sucre
- de poudre d’amande
- de sucre glace
- de blancs d’oeufs
- une petite boite de pâte d’azuki