Sotad laxtaco med rostad majs
Variera tacokvällen med sotad, kryddstekt lax och majs som doftar popcorn. Men börja med att blanda chili och paprikapulver till laxbitarna. Den sotade laxen får sedan dela tacoskal med den rostade majsen, salladslök och vitlök. Servera med gräddfil och tomatsalsa.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk råsocker
- tsk chilipulver
- msk paprikapulver
- tsk flingsalt
- tsk grovkrossad svartpeppar
- laxfilé
- salladslökar
- vitlöksklyfta
- dl färska majskorn eller konserverad majs
- msk olivolja
- flingsalt med jod
- nymalen svartpeppar
- tacoskal
- gräddfil
- lime
- tomatsalsa